Over ons
Het verhaal
achter LOLO.
Een gedeelde liefde voor pizza, gezelligheid en goed eten. Zo vonden Lodewijk en Orazio elkaar — en zo begon LOLO. Een plek in Breda waar jong en oud aanschuift en zich thuis voelt.
Een droom in Breda.
Na jarenlang in de medische industrie te hebben gewerkt, besloot Lodewijk in 2021 zijn droom waar te maken: een eigen pizzabar openen. Midden in de coronacrisis ontstond LOLO aan de Ginnekenmarkt.
Zijn idee? Een ongedwongen, sfeervolle plek waar je binnenloopt voor een goede pizza en blijft voor de gezelligheid.
De smaak van Italië.
Orazio groeide op in San Giuseppe Jato, vlak bij Palermo. Zijn liefde voor de Italiaanse pizzakeuken begon al jong. Na zijn opleiding tot chef-kok specialiseerde hij zich in Napolitaanse pizza.
Hij werkte jarenlang als pizzaiolo in Italië en opende een eigen pizzeria in zijn geboortedorp. Bij LOLO brengt hij die ervaring en liefde voor het vak naar Breda.
Napolitaans,
met aandacht.
Goed deeg, authentiek Italiaanse ingrediënten en een hete oven. Dat is de basis van onze pizza. Met luchtige randen en die kenmerkende kleine brandplekjes — precies zoals we hem graag eten.
Van Ginneken
naar Belcrum.
LOLO vind je inmiddels op twee plekken in Breda: aan de Ginnekenmarkt en in Belcrum. In beide restaurants draait het om goed eten en samen genieten. Schuif aan, haal af of laat bezorgen.
Ook buiten de pizzabar delen we onze liefde voor pizza. Tijdens onze workshops maak je zelf pizza. Met onze trailer of een losse oven brengen we LOLO naar jouw locatie. Een workshop op locatie kan ook.
Schuif aan bij LOLO.
Een pizza, goed gezelschap en alle tijd om samen te genieten.